具材を準備する。

フライパンを熱し、油（レシピ未記載）を敷く。

具材とニンニクを炒め、塩コショウ少々をしたあとで、Ａの水と香味を入れ、ふつふつと煮立って来たら麺を入れて炒める。

汁気が少なくなるまで炒め、味を見て物足りなかったら塩を足す（汁が少し残っても可）。