★を小皿に入れラップしレンジで柔らかく戻す。
●と★の戻し汁をフライパンに入れ溶かし混ぜておく。塊が多少あってもOK。

椎茸と野菜は細切り。厚揚げは一口大の薄切り。
春雨はキッチンバサミで半分の長さに切っておく。

1へ厚揚げを入れて中火で1分。
次に春雨を入れて染み込ませるように混ぜながら2分煮たら他の野菜も全部投入。