*もちふわ～ぁのナン*
まいめろママチャン @cook_40174291
写真は、焦げちゃったけど***弾力ありで、ふわふわなナンです(^^)/カレーにも、合うし、バターなどをつけても☆
このレシピの生い立ち
手作りナンを作りたくて(^_^)V
カレーぱーてぃーに、白米じゃさみしいから・★
*もちふわ～ぁのナン*
写真は、焦げちゃったけど***弾力ありで、ふわふわなナンです(^^)/カレーにも、合うし、バターなどをつけても☆
このレシピの生い立ち
手作りナンを作りたくて(^_^)V
カレーぱーてぃーに、白米じゃさみしいから・★
作り方
- 1
材料すべてをＨＢに入れて、ぱん生地コースでスタート(^_^)V
- 2
生地を取りだしたら、ガス抜きをして6等分して丸め、ベンチタイム。15分濡れ付近をかける。
- 3
【焼く】
①魚用グリルの場合(^_^)V
アルミホイルに薄く油を敷いて、その上に記事を乗せて両面焦げ目をつける。 - 4
私は、強火で焼きました。
グリルのが、ふんわりヾ(＾v＾)k - 5
②フライパンで焼く場合***
油なしの、フライパンに生地を乗せて両面焦げ目をつける。
私は、強めの中火で焼きました。
コツ・ポイント
火の加減によって、焦げやすい場所とかあるので、様子を見ながら焼いてください。うまく行けば、ふんわり弾力のあり、ナンの出来上がりー(^_^)V
水だけでも作れます。その場合は、水150ccにしてください。
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