CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【塩麹】下味は塩麹で★豚丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【塩麹】下味は塩麹で★豚丼-レシピのメイン写真

【塩麹】下味は塩麹で★豚丼

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

塩麹に漬け込んで、お肉は柔らか。味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
塩麹活用レシピを考えてて

塩麹に漬け込んで、お肉は柔らか。味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
塩麹活用レシピを考えてて

もっと読む
  1. 今日のご飯・おかず
  2. ごはんもの
  3. どんぶりもの
  1. 今日のご飯・おかず
  2. ごはんもの
  3. どんぶりもの

【塩麹】下味は塩麹で★豚丼

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

塩麹に漬け込んで、お肉は柔らか。味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
塩麹活用レシピを考えてて

塩麹に漬け込んで、お肉は柔らか。味付けは不要です。
このレシピの生い立ち
塩麹活用レシピを考えてて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚もも肉 約100g
  • 塩麹 大さじ2
  • キャベツ 好きなだけ
  • ごま油 少々
  • 海苔 1/4枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚もも肉はかたまりを使用したので厚めにそぎ切りにして、ビニール袋に入れて、塩麹を入れ良く揉んで1時間ほど置いときます。

  2. 2

    キャベツは千切りにします。
    好きなだけ行きましょう。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼いていきます。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、キャベツ、豚肉を盛りつけて最後に海苔をちぎって振りかけます。

コツ・ポイント

塩麹につけることでお肉は柔らかくなります。味付けも不要です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
2012/03/21 12:55に公開
はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚丼 海苔 キャベツ こうじ 豚もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ラグビー小僧のお弁当260703
  2. お弁当に♪鮭フレークの炒り卵
  3. ツナもやしキュウリの簡単ナムル♪
  4. 瀬戸内レモンと豚しゃぶの冷やしうどん
  5. 節約♡なんでも水出しアイスティー♡簡単
  1. 便秘に!ダイエットに!黒ゴマきなこ豆乳☆
  2. レンコンと挽き肉の炒め物
  3. 【農家のレシピ】やみつきもやし
  4. 手羽元を煮込んだ簡単スープカレー
  5. ガトーショコラ
  6. best marinara
  1. 小松菜と豚肉の炒めもの
  2. 菜の花の蒸し焼き
  3. 病み上がりに!大根、豆腐、卵の煮物
  4. *もちふわ~ぁのナン*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613541
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close