簡単!1分でできる豆腐ドレッシング♪

yasunobu
yasunobu @cook_40170199

ミルサーを使うと、本当に、1分でできちゃいますよー。
このレシピの生い立ち
から揚げなど高カロリーな食べ物とあわせるサラダにマヨネーズを使うと、カロリーとりすぎ・・・。でも、少しは、クリーミーなものが食べたいってときに、思いつきました。

簡単!1分でできる豆腐ドレッシング♪

ミルサーを使うと、本当に、1分でできちゃいますよー。
このレシピの生い立ち
から揚げなど高カロリーな食べ物とあわせるサラダにマヨネーズを使うと、カロリーとりすぎ・・・。でも、少しは、クリーミーなものが食べたいってときに、思いつきました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/4丁
  2. 玉ねぎ 少量
  3. 牛乳 適量(下の説明参照してください。)
  4. 塩コショウ 適量
  5. ゴマ 適量
  6. にんにく(お好みで) 少量

作り方

  1. 1

    ミルサーに、牛乳以外の材料をいれて、細かくします。(玉ねぎが細かくなるまで。)

  2. 2

    味見と同時に、硬さ具合を確認し、牛乳をいれます。

  3. 3

    サラダとあわせたら、完成!
    ※上記写真は、水菜と大根です。

コツ・ポイント

★お子様には、玉ねぎ少な目がいいかと思います。
★大人のかたは、粒コショウや粒マスタードをいれてみるのもお勧めです。
サラダだけじゃなく、味噌やチーズをいれて、グラタンの和風ソースにもなります。
ヘルシーな気分の時に作ってみてください。

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yasunobu
yasunobu @cook_40170199
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娘一人の三人家族です。食欲旺盛な主人と娘のために、安く、そして簡単にを目指して、奮闘中です。ミキサーを使った料理にチャレンジしたいと思っています。料理を作って、おいしそうな家族の顔を見るのが幸せです♪
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