米粉とパルスイートで♪☆揚げバナナ☆
小豆ミルク @cook_40060673
米粉でさっくり♪パルスイートでほのかな甘さ♪今日のおやつは揚げバナナに決まりっ！！簡単です・・・
このレシピの生い立ち
揚げバナナは子供達の大好きな我家の定番おやつです。パルスイートを使って少しでもカロリーカットになるようなころもの配合を考えてみました。
米粉とパルスイートで♪☆揚げバナナ☆
米粉でさっくり♪パルスイートでほのかな甘さ♪今日のおやつは揚げバナナに決まりっ！！簡単です・・・
このレシピの生い立ち
揚げバナナは子供達の大好きな我家の定番おやつです。パルスイートを使って少しでもカロリーカットになるようなころもの配合を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは２～３等分に切って縦に半分に切ります。
-
- 2
ボウルに卵を割りいれて溶いておきます。米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、水を加えて泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
-
- 3
パルスイート、シナモン、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 4
バナナにころもをたっぷりくぐらせて、１７０度の揚げ油で２～３分揚げます。お皿に盛ってシナモンシュガーをかけて完成。
コツ・ポイント
揚げる目安はほんのりきつね色くらいでＯＫです。ぴちぴち音がしてきたら、バナナが溶けて油がはねるので注意！その時点でもう十分揚がってます。パルスイートを使わない場合、ころもに砂糖大さじ２、シナモンシュガーにはシナモンの倍量の砂糖を入れて下さい
つくれぽ
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