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挽き肉たっぷりオムライス
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挽き肉たっぷりオムライス-レシピのメイン写真

挽き肉たっぷりオムライス

ＭＩＲＹＵ
ＭＩＲＹＵ @cook_40179581

挽き肉に野菜たっぷり、ニンニクが入るとちがったオムライスになります♪
このレシピの生い立ち
ご飯が少ない…でもオムライス食べたい(＞_＜)

挽き肉に野菜たっぷり、ニンニクが入るとちがったオムライスになります♪
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ＭＩＲＹＵ @cook_40179581

挽き肉に野菜たっぷり、ニンニクが入るとちがったオムライスになります♪
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材料

３人分
  • 挽き肉(なんの肉でも) 200～300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 お好みで
  • ニンニク 少々
  • 生姜 少々
  • ケチャップ 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ご飯 茶碗3杯分
  • 卵 一人分2個×人数分
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作り方

  1. 1

    玉葱とピーマンと人参は、みじん切りにする。フライパンに油をひき 野菜と挽き肉を炒める。

  2. 2

    ご飯･ニンニク･生姜(チューブでOK)､ケチャップ少なめ､塩･コショウ多めで味付けした方が美味しいです｡

  3. 3

    皿に 【2】をボール型に盛っておく。半熟で焼いた卵をご飯の上に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯タネの味付けのケチャップは極力、少なめで…

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ＭＩＲＹＵ
ＭＩＲＹＵ @cook_40179581
2012/05/30 10:56に公開

このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 にんじん ピーマン お肉 にんにく 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが

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