豚肉の美味しい旨みでいつものきんぴらごぼうがグレードアップ。塩とだしと酒でさっぱりとしつつもご飯がパクパクイケちゃいます
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きだけど、
暑い時期には、さっぱりとした塩味のきんぴらが食べたいなと思って作りました。