作り方
- 1
新じゃがは綺麗に洗って、皮ごと一口大の大きさに切って柔らかくなるまでシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱する。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、新じゃがを加えて塩コショウをして、こんがりするまで焼く。
- 3
こんがり焼けたら、火を止めてお醤油、乾燥バジル、パルメザンチーズを加えて良く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
新じゃがはしっかり焼いて、こんがりさせて下さい。
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