ジャガイモの皮を剥き、大根おろしがねですり下ろします。

キムチも食べやすい大きさに切ります

1に2を入れ、コーンスターチ(小麦粉)を少しずつ入れて粘りを出します(お好み焼きより若干弛めで)

先にフライパンにゴマ油を引き、三枚肉三枚(ベーコン)を焼きます。

カリっとしたらその上に3を広げて焼くだけ！

お好みで鰹節とマヨネーズをかけてお召し上がりくださいませ♪