簡単マフィン
黒猫亭 @cook_40179536
なるべく覚えやすい分量。なるべく洗い物はすくなく。なるべく簡単に。
このレシピの生い立ち
肩を痛めてパンをこねれなかったとき、朝ごはんにパンの代わりになるものを、と。
アプリでひらく作り方
- 1
はかりにボウルをのせちゃいましょう。目盛を０に合わせます。
- 2
１００ｇになるまでボウルに薄力粉を入れます。そのまま１５０ｇになるまで砂糖も入れたら、はかりからおろします。
- 3
ベーキングパウダー、卵、牛乳、サラダ油を入れます。このとき使った大さじでなめらかになるまで混ぜます。ぐるぐる混ぜてＯＫ。
- 4
オーブンを１７０度に温めてから、型に分けます。大さじ１．５～２くらいずつ型に入れます。２２～２５分くらい焼きます。
コツ・ポイント
ココアを入れる場合はサラダ油の前に大さじ２を。その大さじでサラダ油を計れば大さじは一本でOK。バナナやレーズンやチョコレートを入れてもおいしいです。
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