レンジで鶏そぼろ
鍋いらず鶏そぼろ
このレシピの生い立ち
鍋がなくてレンジで作ってみたら簡単に出来たので、それ以来この方法です。
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鍋がなくてレンジで作ってみたら簡単に出来たので、それ以来この方法です。
耐熱容器に、挽き肉・生姜絞り汁以外の調味料を入れて軽くチンして砂糖を溶かす
(ラップはふんわりかぶせる)
1 に鶏挽き肉・生姜絞り汁を入れて、スプーン等でほぐして、軽くラップしてレンジで1分。固まってきらスプーンでほぐす。
2 の1分レンジしてほぐすを3~5回繰り返したら、ラップはしないで冷ましたら出来上がり
コツは特にないです。
甘めが好きな方は調整して下さい。
レンジは700wです。
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