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＊甘辛おろし～かき揚げ丼＊
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＊甘辛おろし～かき揚げ丼＊-レシピのメイン写真

＊甘辛おろし～かき揚げ丼＊

happyspice
happyspice @cook_40073116

甘辛つゆに大根おろしを加えたらサッパリ美味しいかき揚げ丼になりました♪
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甘辛つゆに大根おろしを入れてみたら、サッパリ美味しいかき揚げ丼になりました♪

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材料

2人分
  • 炊きたてご飯 2人分
  • ●ジャガイモ（5ミリ厚切り） 1個
  • ●玉ねぎ（薄切り） 小1/2個
  • ●人参（細切り） 少量
  • ●大葉（細切り） 4枚
  • ●小エビ ６～１０
  • 天ぷら衣 適量
  • 揚げ油 適量
  • 焼きのり（細切り） 適量
  • ★めんつゆ 大さじ２
  • ★みりん 大さじ１～２
  • ★大根おろし（しぼらずに） 50g
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作り方

  1. 1

    ●を合わせて衣につけて油でコンガリと揚げる。

  2. 2

    鍋に★を入れて温める。

  3. 3

    器にご飯をよそって、１をのせ２をかけてのりを飾ったら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

みりんの量はお好みで加減してね！

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2012/03/17 09:08に公開
気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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このレシピのキーワード

かきあげ丼 大葉 海苔 にんじん じゃがいも 大根おろし 小エビ 玉ねぎ ご飯

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