豚肉の串焼き ムーア風
週末グランシェフ @cook_40052153
パプリカの風味が楽しい串焼きです。味もブラーヴォ！
このレシピの生い立ち
ピンチョ・モルーノ（pincho moruno、串焼き）は、スペイン料理を代表する肉料理のひとつ。pinchoは串の意味で，直訳すれば「ムーア人のケバブ（串）」あるいは「モーロ風ピンチョ（串焼き）
豚肉の串焼き ムーア風
パプリカの風味が楽しい串焼きです。味もブラーヴォ！
このレシピの生い立ち
ピンチョ・モルーノ（pincho moruno、串焼き）は、スペイン料理を代表する肉料理のひとつ。pinchoは串の意味で，直訳すれば「ムーア人のケバブ（串）」あるいは「モーロ風ピンチョ（串焼き）
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▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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