ダイエット☆ヘルシーバーグde健康美人!

♡Horo♡
♡Horo♡ @cook_40071290

おから&れんこんでボリュームUP!ヘルシーおいしぃ、食感も最高☆

なめたけソースは何と!レンジで30秒(^0^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもボリューミーに、自分好みのメニューにアレンジしました☆

ダイエット☆ヘルシーバーグde健康美人!

おから&れんこんでボリュームUP!ヘルシーおいしぃ、食感も最高☆

なめたけソースは何と!レンジで30秒(^0^)
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ヘルシーに、でもボリューミーに、自分好みのメニューにアレンジしました☆

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材料

2人分
  1. 鳥むね挽肉 100g
  2. おから 60g
  3. れんこん 60g
  4. 大葉 4枚
  5. 大さじ1
  6. うすくち醤油 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 塩コショウ 適宜
  9. (S) 1個
  10. 小麦粉 適宜
  11. ソース (1人あたり)
  12. なめたけ 大さじ2
  13. 大さじ2
  14. ごま 少々
  15. 片栗粉 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    れんこんを半分すりおろし、半分は粗みじん切り。
    大葉は手でちぎる。
    材料を全て混ぜ合わせる!

  2. 2

    成形したら、軽く小麦粉をふって熱したフライパンに油を敷いて焼く。

  3. 3

    表面に良い焼き色がついたら裏返し、2分程度OK♪

  4. 4

    耐熱容器にソースの材料を入れ600wのレンジで20秒加熱。
    少し混ぜて更に10秒チンしたら、盛り付けた3にかける。

コツ・ポイント

混ぜる時はビニール袋を使うと手が汚れません。卵(S)でなければ卵黄だけにしてね!

お団子型なら、鍋の具、汁もの、ミートボール、つみれに☆焼いて冷凍保存すればお弁当にも♪

おからは、もめん豆腐で代用可です♪

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