♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫

♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫-レシピのメイン写真

♫もりもり大根ナムルのキムチ和え♫

おしす @nerumi_105828

キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ！わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)
このレシピの生い立ち
ナムルとキムチ、どちらも食べたいなぁと思って合わせてみたのがきっかけです。

キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ！わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)
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おしす @nerumi_105828

キムチで味付けする大根ナムル♫いつの間にかたくさんの大根をペロリ！わが家ではいつもこの倍量を作ります…(〃◑∀◑)
このレシピの生い立ち
ナムルとキムチ、どちらも食べたいなぁと思って合わせてみたのがきっかけです。

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材料

３～4人分

大根約500ｇ（10cm分）
●塩小さじ1/2
韓国産キムチ 150g
ごま油小さじ２
白いりゴマ大さじ２
おろしにんにく小さじ1/2
青ねぎ適量
味の素少々
（塩少々）

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作り方

1
韓国産キムチは旨味とコクがたっぷりです♫
2
大根は長さ５cmの千切りにする。
●の塩をふって軽くもみ、約１０分おいておく。
3
大根がしんなりしたら、絞ってボウルに入れ、キムチ、小口切りにした青ねぎ、白ごまを加える。
4
ごま油、おろしにんにく、味の素を加えて和える。
しばらく置いて、味を馴染ませる。
5
味をみて、足りなければ塩で調える。
6
2013/12/12
おかげ様で話題入りすることができました。
有難うございます✿

コツ・ポイント

今回は大根のみですが、わが家では水菜入りをよく作ります。

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おしす @nerumi_105828

2012/03/18 22:09に公開

スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥

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