子供大好き♪栄養満点ミートソース♪

美味しい♪6種類の野菜が簡単にとれちゃう!苦手な野菜だって、入ってるなんて気付かずに食べちゃうよ~♪
このレシピの生い立ち
普通のミートソースではもったいない。もっと栄養取らせたい!嫌いな野菜も美味しく食べられるし、一石二鳥??隠し味がばっちり合いました!
子供大好き♪栄養満点ミートソース♪
美味しい♪6種類の野菜が簡単にとれちゃう!苦手な野菜だって、入ってるなんて気付かずに食べちゃうよ~♪
このレシピの生い立ち
普通のミートソースではもったいない。もっと栄養取らせたい!嫌いな野菜も美味しく食べられるし、一石二鳥??隠し味がばっちり合いました!
作り方
- 1
☆は、すべてみじん切りしておきます。★は、混ぜて溶かしておきます。パスタの湯を沸かし始めます。
- 2
お鍋にオリーブオイル大匙1(分量外)をいれ、ニンニクがほんのり茶色くなるまで炒める。
- 3
次に、ひき肉を入れ、色が変わったら玉ねぎ・ニンジンを加えて軽く炒め、ピーマン・セロリを加え炒める。
- 4
全体をよく炒めたら、カットトマトを入れ、水分を飛ばします。(10分程煮ます)
- 5
4.に、※コンソメ・ケチャップ・バターを入れ、バターが溶けたらスキムミルクを溶かした水を入れますグツグツするまで混ぜる。
- 6
パスタをゆでて、茹で上がったら水を切り、パスタにオリーブオイル一回し(分量外)かけ、お皿に盛る。
- 7
6.に5.をのせて、お好みでパセリを振り完成!!
- 8
22.12月17日写真入れ替えました!
コツ・ポイント
※コンソメを記入忘れました!印刷していただいた方すみません!
スキムミルクを入れることで、一味違います(^^)/ちなみにミートの分量は大人4人分です。大人2人子2人だと、余るので、残ったミートは残りご飯と食べてみて下さい!美味しいです!
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