キャベツを
レンジ(600w)で
1分30秒～2分
様子を見ながら
柔らかくしておく。

豆腐とパン粉を
ボールに入れ、
パン粉をふやかしておく。

みじん切りした玉ねぎ、ひき肉を加えよく混ぜる。
＊の調味料と片栗粉も加えさらに粘りがでるまで混ぜる。

８等分した種をキャベツで包み、
鍋に隙間なく敷き詰めていく。

★の材料を加えて
中火で煮込んでいき、沸騰してきたら
弱火にし10~15分煮詰めて完成です。