基本の型抜きクッキー【ﾚｼﾋﾟ・工程】
kanatable @cook_40171356
シンプルな、扱いやすい型抜きクッキー。ひとつ覚えておくと、とっても便利。たくさんアレンジしてオリジナルのクッキーに是非♪
このレシピの生い立ち
一番シンプルな、扱いやすい型抜きクッキーレシピ。
基本の型抜きクッキー【ﾚｼﾋﾟ・工程】
シンプルな、扱いやすい型抜きクッキー。ひとつ覚えておくと、とっても便利。たくさんアレンジしてオリジナルのクッキーに是非♪
このレシピの生い立ち
一番シンプルな、扱いやすい型抜きクッキーレシピ。
作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。
バターは室温に戻す。
溶き卵に塩を加える。 - 2
バターをほぐし、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて白っぽくなるまですりまぜる。
-
- 3
そこに溶き卵を２～３回に分けて加える。（分離に注意）
- 4
しっかり混ぜたら、薄力粉→ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙをいれ練らないようにさっくり混ぜる。
-
- 5
ビニール袋にいれ冷蔵庫で３０分ほど休ませる
-
- 6
とりだし、３mmほどの厚さにし、型抜きする
-
- 7
１６０度で２０～３０分焼く。
-
- 8
ﾁｮｺﾍﾟﾝでお絵描き＾＾
-
- 9
ｱｲｼﾝｸﾞしてみました＾＾
-
コツ・ポイント
室温に戻す・こなをふるうなど細かい下準備をきちんとすると誰でも失敗なしのﾚｼﾋﾟです＾＾
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