美味しくてやみつき！？サーターアンダギー

Name: 美味しくてやみつき！？サーターアンダギー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 ２００ｇ; ベーキングパウダー 小１; サラダ油 小１; 黒糖の粉末 １００ｇ; 卵 １個; 揚げ油 適量

にっくぅ～ @cook_40054654

食べ過ぎ警報発令中！！！
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたサーターアンダギーが美味しくて、自分なりにたどり着いたレシピです。

美味しくてやみつき！？サーターアンダギー

にっくぅ～ @cook_40054654

食べ過ぎ警報発令中！！！
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沖縄で食べたサーターアンダギーが美味しくて、自分なりにたどり着いたレシピです。

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材料

薄力粉２００ｇ
ベーキングパウダー小１
サラダ油小１
黒糖の粉末１００ｇ
卵１個
揚げ油適量

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作り方

1
薄力粉とベーキングパウダーは混ぜておく。
2

違うボウルにサラダ油、黒糖、卵を入れよく混ぜる。
3

②に①を加え、ヘラで混ぜてから手でこねる。
4

③をコロコロ丸め、低温の油（１６０℃ぐらいかな？）でじっくり揚げたら完成です。

コツ・ポイント

低温の油で、じっくり揚げる事がポイントです！

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2012/03/15 10:04に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

サーターアンダギー薄力粉卵黒糖

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