卵・ミルクなしで上品ホワイトパンケーキ☆

卵・ミルクなしで上品ホワイトパンケーキ☆

Rocofeed @cook_40179727

真っ白もちもちで、上品なシンプルパンケーキ。風味付けで、バリエーションがききそうな生地です☆
このレシピの生い立ち
簡単にシンプルなパンケーキが食べたくて、思いつきであるもので☆

真っ白もちもちで、上品なシンプルパンケーキ。風味付けで、バリエーションがききそうな生地です☆
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真っ白もちもちで、上品なシンプルパンケーキ。風味付けで、バリエーションがききそうな生地です☆
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材料

2枚分

薄力粉 100g
水 45cc
BP 小さじ1
ラム酒小さじ1
岩塩(あれば) ひとつまみ

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作り方

1

材料を全部さっくり混ぜる。粘りがでないように軽くまぜ、ダマは気にせずまとまればOK
2

テフロンのフライパンで弱火でじっくりと焼き上げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

添え物はホイップとクランベリーにしてみました☆美味しさがダイレクトに伝わるので、美味しい蜂蜜などを使う時はあえてこれにします☆
風味付けは南高梅でも、上品な和風になります。黒蜜やあんこに合いそうです♪

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