豚肉の梅干し巻き-レシピのメイン写真

豚肉の梅干し巻き

ミッキサック @cook_40063325

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梅干しを使ったお菜を作りたかったので。

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材料

2人分

梅干し大3つ
豚肉薄切り 8枚
片栗粉大2
酒大3
醤油☆ 大2
酢☆ 大2
砂糖☆ 大1
みりん☆ 大2
塩胡椒少々

作り方

1

豚肉を並べ梅肉を塗り、丸めたら、片栗粉を塗る。
2

油を敷いた鍋で強火で焼き、酒を投入。少し焦げ目がついたら弱火にして☆の調味料を混ぜて投入。
3

タレが絡まったらできあがり♪

コツ・ポイント

肉の巻き終わりを下にして焼くと◎

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ミッキサック @cook_40063325

2012/03/16 07:33に公開

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