作り方
- 1
ごぼう+人参は、同じ大きさの千切りに切る。ごぼうは、水にさらしてあく取りする。ごぼう+人参茹でる。合わせ調味料作る。
- 2
茹でた、ごぼう+人参の水気切り合わせ調味料と和える。仕上げの胡麻+一味振る。
- 3
写真は、ハム入りです。3枚短冊に、切って入れました。
コツ・ポイント
水気を良く切って、合わせ調味料と和えてね。気になる方は、すり胡麻足してね。
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