作り方
- 1
スパゲティを茹で始める。牛乳を温め、卵を割りほぐしておく。
- 2
茹で上がったスパゲティに温めた牛乳とシチューの素、塩コショウを入れて煮たたせる。
- 3
卵を回し入れて、軽くかき混ぜる。
- 4
卵がふわっとしたら器に盛り、粉チーズを降る
コツ・ポイント
今回はプレーンですが、キノコやベーコンを足しても。シチューの素の替わりに、茹でたパスタにバターと小麦粉を絡ませてから牛乳を入れ、ブイヨンで味付けもありです。
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