茹でて混ぜるだけ!味噌&ツナマヨパスタ♪

味噌+マヨ+ツナが基本で後は適当に家にある野菜を使って出来る超手抜きパスタ。こんなんupして良いんだろうか^^;
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていると帰省前後、冷蔵庫の食材に限界が…常備しているツナ缶、玉葱と同じく冷凍庫に常備してある食材で器の中で混ぜるだけの超手抜きパスタを作ったりします。味噌&マヨの味が癖になってます♪
茹でて混ぜるだけ!味噌&ツナマヨパスタ♪
味噌+マヨ+ツナが基本で後は適当に家にある野菜を使って出来る超手抜きパスタ。こんなんupして良いんだろうか^^;
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていると帰省前後、冷蔵庫の食材に限界が…常備しているツナ缶、玉葱と同じく冷凍庫に常備してある食材で器の中で混ぜるだけの超手抜きパスタを作ったりします。味噌&マヨの味が癖になってます♪
作り方
- 1
材料:今回は冷凍保存のしめじといんげんを使うことに。写真撮影用に並べましたが普段は使う直前に適当な分量を取り分けます
- 2
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。茹で時間は袋に表示の通りより若干長め、柔らかめの方がお薦め♥
- 3
器に味噌とマヨネーズを入れて混ぜる。器の中でパスタを混ぜるので平らな皿よりも多少深みのある器が扱いやすい
- 4
混ざったらツナ缶&黒胡椒を入れて更に混ぜる
- 5
パスタ茹で上がり時間の4分前位に冷凍野菜を鍋に入れる
- 6
玉葱は薄切りにしてパスタ茹で上がり時間の1分前位に鍋に入れる
- 7
茹で上がったら器に移して混ぜる。最初にパスタだけを引き上げて混ぜた方が絡みやすい
- 8
あればパセリor大葉or小葱等を散らして完成♪
コツ・ポイント
2人分以上作るなら別のレシピ推奨。マヨネーズを「大匙」で計量するのが面倒なので器ごとスケールにかけて10g利用。パスタを器に移す時、ざるにあけて水気を完全に切ってしまうよりも写真のように引き上げ、多少水分が加わったほうが器の中で混ぜやすい。
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