サラミと茎ブロッコリーのペペロンチーノ♪
おとめてお @cook_40050869
サラミの味と香りがとっても美味しいペペロンチーノ♪下準備いらずの茎ブロッコリーで簡単に♪
このレシピの生い立ち
サラミをスパゲティと組み合わせてみたくて♪
サラミと茎ブロッコリーのペペロンチーノ♪
サラミの味と香りがとっても美味しいペペロンチーノ♪下準備いらずの茎ブロッコリーで簡単に♪
このレシピの生い立ち
サラミをスパゲティと組み合わせてみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
茎ブロッコリーは硬い芯を落として水洗いし、水気を拭き取ります。サラミは皮を外し輪切りに。ニンニクはすりおろしします。
-
- 2
スパゲティをたっぷりのお湯で茹でます。茹で時間はメーカーの指定に合わせてください。
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- 3
茹でてる間に、ニンニク・鷹の爪・オリーブオイル・バターを極弱火にかけ、香りを出します。
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- 4
ニンニクに良い香りがしてきたらサラミも加えます。
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- 5
スパゲティが茹で上がる直前に茎ブロッコリーと☆を加え混ぜ込みます。強めの中火に火力をあげておきます。
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- 6
茹で上がったスパゲティを加え、全体を絡め合わせたら完成♪
-
- 7
具なしのシンプルなペペロンチーノはこちら♪
ID :18303222 -
コツ・ポイント
茎ブロッコリーは柔らかいので下茹でする必要はありません♪
ニンニクはチューブタイプの使用でもOKです♪
つくれぽ
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