オイルサーディンはスライスしたニンニクを乗せ、缶ごとコンロにかけて温めます。

ポテトサラダはいつもお作りになってるもの、面倒なら買ってきたモノでも良いです。

水菜かベビーリーフは洗っておきます。水菜は３～４等分にカットしておきます。

バゲットはなるべく薄く切って焼いておきます。焦げに注意してください。

焼けたバゲットに水気を切った葉モノを乗せ、オイルサーディンとニンニク、あれば糸唐辛子を乗せて１つは完成です。

もう１つには、生ハムかソーセージハムを乗せたバゲットの上に葉モノを乗せ、ポテトサラダを乗せたら完成です。