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豚みそキムチパスタ
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豚みそキムチパスタ-レシピのメイン写真

豚みそキムチパスタ

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

キムチを使って味付けも簡単に~。
味噌が入るのでどことなく和風な感じのするパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…美味しい物を~っと考え出来上がりました~☆

キムチを使って味付けも簡単に~。
味噌が入るのでどことなく和風な感じのするパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…美味しい物を~っと考え出来上がりました~☆

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豚みそキムチパスタ

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

キムチを使って味付けも簡単に~。
味噌が入るのでどことなく和風な感じのするパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…美味しい物を~っと考え出来上がりました~☆

キムチを使って味付けも簡単に~。
味噌が入るのでどことなく和風な感じのするパスタです。
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冷蔵庫にあるもので…美味しい物を~っと考え出来上がりました~☆

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材料

  • 豚肉(薄切り) 約150g
  • キムチ(白菜) 100~150g
  • 茄子 1本
  • パスタ 2人分(160~200g)
  • 水(パスタの茹で汁) 150cc
  • ごま油 少々
  • 【A】
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 約50cc
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作り方

  1. 1

    【A】を混ぜて味噌を溶かしておく。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。色が変わってきたら、茄子を入れ炒める。
    キムチを汁ごと入れ、①も加える。

  3. 3

    水(茹で汁)を加え5分程中火で水分が半分くらいまで煮る。
    味をみて、塩や醤油で整える。

    • 豚みそキムチパスタ作り方3写真
  4. 4

    半分に切ったパスタを茹で、③に加え出来あがり~

コツ・ポイント

スープのあるパスタです。
盛り付けの時にスープも等分し、分けて入れてください。
大葉や小葱をを散らしても~☆

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Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316
2010/11/01 06:32に公開
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます!食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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このレシピのキーワード

なす 白菜 豚肉 パスタ キムチ 酒 味噌

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