HMで簡単☆もちふわココアバナナマフィン
Miho07 @cook_40086485
ホットケーキミックスとヨーグルトに
バナナも加えて超もっちもち＊ふわふわな
マフィンが焼けます☆使い切りで簡単！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとヨーグルトの組み合わせで
マフィンを焼いてみようと試してみました＾＾
HMで簡単☆もちふわココアバナナマフィン
ホットケーキミックスとヨーグルトに
バナナも加えて超もっちもち＊ふわふわな
マフィンが焼けます☆使い切りで簡単！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとヨーグルトの組み合わせで
マフィンを焼いてみようと試してみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを上に乗せる用に10枚スライス、残りはマッシャー等でつぶしておく。
- 2
耐熱ボウルにマーガリンを入れ、1000wのレンジで30秒加熱して溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を少しずつ入れ混ぜていく。ヨーグルトも少しずつ加えて混ぜる。
オーブンは「180℃・25分」で予熱開始。
- 4
つぶしたバナナも入れてよく混ぜてから、ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
調整ココアを入れ、ざっくり混ぜる。
-
- 6
生地をマフィン型に5等分して入れ、スライスしたバナナを乗せて180℃で23～25分焼く。
- 7
竹串を刺して、生地が付いて出てこなければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
乗せたバナナが目のようで少々怖い写真ですが(^_^;)、
生地はもちもち＊ふわふわで美味しいですｗ
家にあるミルクココアを使いましたが、ココアパウダー（＋砂糖）でも、
またカロリー70％OFFのマーガリンを使っていますが、バターでもOK！
つくれぽ
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