塩ホルｄｅキムチ鍋
シェフ豆しば @cook_40072602
焼き肉用の塩ホルモンとキムチ…
以外と相性バッチリ！！d(*´∀｀
簡単な材料で出来るのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋…豚バラを塩ホルモンに替えてみたら…
旨かった～∩( ´∀｀)∩
…写真ではキムチ＆ホルモンが伝わりにくいですね…（´д｀）（反省：笑）
塩ホルｄｅキムチ鍋
焼き肉用の塩ホルモンとキムチ…
以外と相性バッチリ！！d(*´∀｀
簡単な材料で出来るのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋…豚バラを塩ホルモンに替えてみたら…
旨かった～∩( ´∀｀)∩
…写真ではキムチ＆ホルモンが伝わりにくいですね…（´д｀）（反省：笑）
アプリでひらく作り方
- 1
今回の主役です。。
近所によく売っている商品で十分です(笑) -
- 2
野菜などはあらかじめ切っておきます。
ラーメンなども硬めにゆでて、サラダ油等を絡めておきます。
-
- 3
☆の材料にキムチを入れて鍋に火を付けます。
沸騰したらホルモンを入れます。 -
- 4
ホルモンに火が通ったら、２の野菜を入れます。
-
- 5
野菜が煮えたら完成です♪
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- 6
シメにはラーメンが旨いです。
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- 7
大人２＋小人１でこの破壊力…（笑）
ぜひお試しください
-
コツ・ポイント
・スープの水の量はキムチ、塩ホルモンの塩分に応じて調整してください
・焼き肉用塩ホルモンは下処理が済んでいてニンニクや塩コショウなどで下味までついてる優れものです。
・お好みで塩ホルモンは増量してください。私は柔らかめのものが好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587790
