ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え

Name: ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの芯 １５０ｇ; いつも新鮮ロースハム １パック（５枚）; すりごま 大さじ３～４; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆レモン汁 大さじ１; ☆はちみつ 小さじ１; ☆ごま油 小さじ１

ゆっくっく @cook_40037625

ブロッコリーの芯って、いつももったいないなーと思っていました。これで美味しく食べられます！
ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯って一番もったいない材料のような気がします。ハムと合わせてみたら美味しかったです。

ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え

ゆっくっく @cook_40037625

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

ブロッコリーの芯１５０ｇ
いつも新鮮ロースハム１パック（５枚）
すりごま大さじ３～４
☆しょうゆ大さじ２
☆レモン汁大さじ１
☆はちみつ小さじ１
☆ごま油小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーの芯、ハムをせん切りにします。（ハムはちょっと太めです）
2

塩（分量外）を入れた湯で、１～２分茹で、ザルにあげます。
3

☆の材料を合わせ、茹でたブロッコリーの芯と混ぜ合わせます。
4

ハムを加えて混ぜ、すりごまも加えて混ぜ、完成です。
すぐ食べても良いですが、冷蔵庫などで冷やしてからでも・・・♪

コツ・ポイント

レモン汁は瓶などになっている、レモン１００％のジュースを使いました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆっくっく @cook_40037625

2009/05/15 00:11に公開

ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／

このレシピのキーワード

ごま和えハムはちみつスティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ