皮付きでかりっと焼いた新ジャガに大好きなチーズと青のりをからめました。このレシピの生い立ちじゃがいもであと一品作りたくて。
じゃがいもは皮付きのままよく洗って水気をふき、食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱してじゃがいもをコロコロ焼く。
焼きめがついて、竹串がすっと通るようになったら青のりとチーズをまぶしてできあがり。
2009.6.6 話題入りさせていただきました☆ありがとうございます☆
チーズの塩気で十分おいしいんだけど、物足りなければ塩をふってください。
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