☆渋皮煮入りミニパウンドケーキ☆
きょんちゃし @cook_40066628
☆渋皮煮入りミニパウンドケーキ☆
このレシピの生い立ち
去年に引き続き渋皮煮を作ったので、パウンドケーキに入れてみました！
レシピタイトルに入りきらなかったけど、ノンオイル・ノンシュガーです(^_^)v
☆渋皮煮入りミニパウンドケーキ☆
☆渋皮煮入りミニパウンドケーキ☆
このレシピの生い立ち
去年に引き続き渋皮煮を作ったので、パウンドケーキに入れてみました！
レシピタイトルに入りきらなかったけど、ノンオイル・ノンシュガーです(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
渋皮煮を適当な大きさにカットし、オーブンを１７０℃に余熱開始
- 2
ボウルに牛乳とタマゴを入れてよく混ぜる
- 3
２のボウルにホットケーキミックスと渋皮煮を入れてグルグル混ぜる
※渋皮煮は少し残しておく
- 4
カップケーキ型1/3ほど生地を入れ、残しておいた渋皮煮をトッピングする
- 5
余熱の終わったオーブンで２０～２５分焼く
焼きあがりは竹串などで確認お願いします
- 6
オーブンから取り出し、渋皮煮をのシロップを刷毛でタップリ塗り乾燥しないように保存する
コツ・ポイント
焼きあがりにシロップをタップリ染み込ませるので
生地はノンオイル・ノンシュガーにしましが、甘いのが好きな方は
お好みでお砂糖を入れてもいいかもしれません
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