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ひじきとかいわれのサラダ
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ひじきとかいわれのサラダ-レシピのメイン写真

ひじきとかいわれのサラダ

秘めちゃん
秘めちゃん @cook_40044410

鉄分たっぷりのひじきは煮物だけじゃ飽きちゃうのでサラダにトッピング!
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりで家計にもとってもやさしいひじき。
煮物だけじゃ飽きちゃうし。
そこで少量でも手軽に毎日食べられるように
サラダにトッピングすることにした。

鉄分たっぷりのひじきは煮物だけじゃ飽きちゃうのでサラダにトッピング!
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鉄分たっぷりで家計にもとってもやさしいひじき。
煮物だけじゃ飽きちゃうし。
そこで少量でも手軽に毎日食べられるように
サラダにトッピングすることにした。

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秘めちゃん
秘めちゃん @cook_40044410

鉄分たっぷりのひじきは煮物だけじゃ飽きちゃうのでサラダにトッピング!
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりで家計にもとってもやさしいひじき。
煮物だけじゃ飽きちゃうし。
そこで少量でも手軽に毎日食べられるように
サラダにトッピングすることにした。

鉄分たっぷりのひじきは煮物だけじゃ飽きちゃうのでサラダにトッピング!
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鉄分たっぷりで家計にもとってもやさしいひじき。
煮物だけじゃ飽きちゃうし。
そこで少量でも手軽に毎日食べられるように
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材料

2人ぶん
  • ひじき 乾燥でひと握り程度
  • かいわれ 1パック
  • かにかま 4本
  • ゆでたまご 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 白だし(またはめんつゆ) 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきをもどす。
    ※沸騰したお湯で30秒ほどゆでるとしゃっきりふっくらするし時間もかからなくて楽ちん。

  2. 2

    かいわれをキレイに洗って3等分くらいに切る 。

  3. 3

    かにかまをほぐしてゆでたまごをつぶす。

  4. 4

    材料をすべて和えて、白だし、塩こしょうでととのえる。

コツ・ポイント

10分ほど冷蔵庫でなじませるとかいわれの辛味がいい感じに。 かにかまはツナやハムでもおいしくできます。

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秘めちゃん
秘めちゃん @cook_40044410
2012/03/15 09:27に公開
簡単で手早く作れるお野菜レシピを集めてます。
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき ゆで卵 かいわれ カニカマ

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