ムネ肉はひとくちサイズに削ぎ切り（厚さ5～7mm）にしておきます。

☆全てをビニール袋に入れて振り混ぜておきます。

ビニールにムネ肉も入れてよくパン粉をまぶしておきます。
この時点で冷蔵庫で1日程度保存できます。

冷蔵庫に入れて3時間ほど寝かせたら、マーガリンを熱したフライパンに入れてムネ肉をこんがり焼いたら出来上がりです。