簡単！アスパラの塩昆布和え★
うめもどき @cook_40047456
2011.5.2話題入りしました！
画像入りで作りやすいと思います！ (＾∀＾)
美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
大好きな塩昆布と合う食材を見つけて作りました！
お酒の肴にも合いますよ～♪
アプリでひらく作り方
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フライパンに、アスパラがかぶるくらいの水と塩を入れて、沸騰したらアスパラを入れ1分30秒茹でます。
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- 2
茹で上がったらザルにあげて水気を切り、粗熱がとれたら斜め薄切りにし、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
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- 3
ジッパー袋にアスパラと塩昆布を入れて、軽く混ぜます。
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- 4
全体が混ざったら、袋の空気を抜き平らにし、冷蔵庫に入れて冷やします。
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- 5
15分置くとあっさりした味！30分置くとしっかりした味になります！
- 6
やまきょんきょんさんが、減塩昆布で作ってくれました～♪
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コツ・ポイント
アスパラの水分をきちんとふき取るのがポイントです！
アスパラの皮が硬い場合はピーラーなどで剥いて下さい。
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