スナップエンドウのグラタン
♥孔燐♥ @cook_40050624
スナップエンドウとブロッコリーのグラタンです コクのあるモルネーソースととてもよく合いますよ
このレシピの生い立ち
沢山とれるスナップエンドウ サラダだけでは食べきれず 大量消費出きる様グラタンに
スナップエンドウのグラタン
スナップエンドウとブロッコリーのグラタンです コクのあるモルネーソースととてもよく合いますよ
このレシピの生い立ち
沢山とれるスナップエンドウ サラダだけでは食べきれず 大量消費出きる様グラタンに
アプリでひらく作り方
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モルネーソースを作るレシピID :18264171 参照
半分の量なのでレンジで8分→1分→1分位です - 2
ブロッコリーとスナップエンドウをお湯で下茹でしておきます 野菜に軽く塩味が付くように分量外の塩を入れて茹でて下さい
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ベーコンを 適当に切って 炒めておきます
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グラタン皿に茹でた野菜を入れます
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野菜の上に炒めたベーコンを散らします
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モルネーソースをまんべんなく かけます
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最後に パン粉をかけて オーブン１９０℃で30分程度焼いたら出来上がり
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パン粉は焼き色が付きません
私はカリカリ感が好きなのでパン粉を多めにかけています - 9
モルネーソース
レシピID : 18264171 -
コツ・ポイント
野菜の下茹では 後でオーブンに入れるので軽く茹でるだけです。茹で過ぎないように注意してください。
つくれぽ
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