【常備菜】小松菜と油揚げのおひたし

Name: 【常備菜】小松菜と油揚げのおひたし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2分の1束; 油揚げ 2分の1枚; ◆かつお出汁 120ml; ◆薄口醤油 15ml; ◆酒 15ml; 鰹節 適量

■□いつものおひたし・お弁当にもどうぞ□■
このレシピの生い立ち
お弁当にもGOOD
いつものおひたしをレシピにしました。

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このレシピの生い立ち
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いつものおひたしをレシピにしました。

材料

　２人分

湯の温度はボコボコ沸騰した熱い湯で茹でます。
低温だと綺麗な色に茹で上がりません。
茹であがったらシャキッとした食感が残るようにすぐに氷水にとります。

s.midori @cook_40040023

2009/05/12 01:54に公開

【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217

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