中華風あったか肉だんごSOUP★

中華風あったか肉だんごSOUP★-レシピのメイン写真

中華風あったか肉だんごSOUP★

ぷっち★ @cook_40142325

スープのおいし～い季節(*^。^*)
好きなもの何でも入れて
後は味覇におまかせ♪
このレシピの生い立ち
大活躍の味覇♪
冷蔵庫の残り物整理でよく登場します★

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好きなもの何でも入れて
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材料

３～４人分

もやしひと掴み
ニンジン３分の１本
ごぼう４分の１本
白菜３～４枚
他、冷蔵庫の残り物適当
味覇大さじ１
粒コショウ好きなだけ
水６００ｃｃ
肉だんご材料
　ひき肉１００ｇくらい
　椎茸２つ
　片栗粉小さじ１
　塩コショウ少々

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作り方

1

ニンジンごぼうは
千切りに
白菜は大きめにザクザク切る
椎茸はみじん切りにしておく
2
６００ｃｃの水を沸かした鍋に
野菜を投入　　
味覇、塩コショウで味を整える
3

ビニールに肉だんごの材料を全部入れて
揉んで混ぜ、
お団子にして鍋に入れる
4

弱火で１０分くらい
煮込んで完成★

コツ・ポイント

◆椎茸好きな人は干しシイタケ、
　嫌いな人は生シイタケだと気にならないみたいです（＾－＾）

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ぷっち★

ぷっち★ @cook_40142325

2010/11/03 13:01に公開

はじめまして★ お料理上手な嫁めざしてがんばりまーす！！！ヘルシー薄味を目指してるけど油も大好き（笑）レパートリー増やせるようにcookkpad活用させていただきます♪

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このレシピのキーワード

肉団子白菜ごぼうひき肉もやし片栗粉しいたけにんじん

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