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黒豆とウーロン茶の蜂蜜入りゼリー
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黒豆とウーロン茶の蜂蜜入りゼリー-レシピのメイン写真

黒豆とウーロン茶の蜂蜜入りゼリー

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

こってり食べた後は、さっぱりお口直しの黒豆ゼリーをどうぞ!
このレシピの生い立ち
ふっくら大きな黒豆をおいしくて簡単に作れるゼリーに使ってみました。

こってり食べた後は、さっぱりお口直しの黒豆ゼリーをどうぞ!
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黒豆とウーロン茶の蜂蜜入りゼリー

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材料

2人分
  1. ふっくら黒豆 30粒
  2. ウーロン茶 250cc
  3. 蜂蜜 大さじ2
  4. ゼラチン 5g
  5. ゼラチンを溶かすお湯 30cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを30ccのお湯でよく溶かす。温かいウーロン茶に蜂蜜を入れ、ゼラチン液とよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    器の底に黒豆を敷き
    1を注ぐ。
    冷蔵庫で30分ほど冷やし固めたら、盛りつけに黒豆を飾ればできあがり☆

コツ・ポイント

黒豆が大きくて甘さ控えめなので、ウーロン茶の香りも黒豆の美味しさも充分味わえます。
デザートにどうぞ!

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2010/11/07 22:24に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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