ふわふわ焼き鯛の揚げ物

ふわふわ焼き鯛の揚げ物-レシピのメイン写真

ふわふわ焼き鯛の揚げ物

ゆぅくんママ @cook_40179907

フードプロセッサーとスプーンのみなので洗い物も簡単です。
このレシピの生い立ち
こどもの日に焼き鯛を買ってきましたが沢山の料理を作った為、食べずに残ってしまい、捨てるのももったいないので旦那のお弁当様か、おつまみにと作りました。

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フードプロセッサーとスプーンのみなので洗い物も簡単です。
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材料

2人分

焼き鯛 1尾
木綿豆腐 150g
☆すりおろししょうが 3㎝
☆すりおろしにんにく 2㎝
☆わさび 1㎝
☆醤油少々
☆かたくり粉大さじ2
油適量

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作り方

1

焼き鯛の身だけをとりだしてフードプロセッサーの中に入れる。
2

木綿豆腐は水切りし①の中へ入れる
3

わさび、しょうが、にんにく、かたくり粉を①の中へ入れる
4

フードプロセッサーで、よ〜く混ぜ混ぜ
5

やわらかいので、スプーンでポトンと落として油で揚げる
6

器に盛り、お好みのソースをつけて完成。我が家は(醤油とマヨネーズ)と(醤油とからし)をつけて食べました

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ゆぅくんママ

ゆぅくんママ @cook_40179907

2009/05/05 20:51に公開

クックパドのおかげで毎日楽しくお料理させていただいております☆♪息子と旦那の３人家族です。

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このレシピのキーワード

揚げ物鯛片栗粉もめん豆腐わさび

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