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キャベツと大豆・油揚げのナムル♪
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キャベツと大豆・油揚げのナムル♪-レシピのメイン写真

キャベツと大豆・油揚げのナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

大豆・油揚げ・キャベツの和の食材でナムルにしました♪ごま油とよくあいます♪
このレシピの生い立ち
和の食材でナムルにしました♪油揚げと大豆を乾煎りして、香ばしさを出しています♪

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材料

2人分
  • キャベツ 50g
  • 大豆水煮 50g
  • 油揚げ 20ｇ
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ2/3
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはサイコロ状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

    • キャベツと大豆・油揚げのナムル♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、油揚げと大豆を炒めます。※油はひかなくていいです。

    • キャベツと大豆・油揚げのナムル♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツは水気を絞ります。油揚げ・大豆とあわせます。

    • キャベツと大豆・油揚げのナムル♪作り方3写真
  4. 4

    ●印の調味料を入れてあわせます。

    • キャベツと大豆・油揚げのナムル♪作り方4写真
  5. 5

    すぐ食べても、冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

油揚げと、大豆は乾煎りして下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/07/15 07:51に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ 水煮大豆 油揚げ

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