お家で♪ベルギーワッフル
みんみんえいと @cook_40027010
かなり一般的になっているワッフルくん。でもお家で焼くとこんなに簡単に美味しく出来るなんて、感激です！
このレシピの生い立ち
駅を降りると芳しい香りが・・・某有名ワッフル屋さんに誘惑される日々・・・ここは節約の意味も込めてお家で焼いてみよう！と思い作って見たら案外簡単に美味しく出来ちゃいました！
お家で♪ベルギーワッフル
かなり一般的になっているワッフルくん。でもお家で焼くとこんなに簡単に美味しく出来るなんて、感激です！
このレシピの生い立ち
駅を降りると芳しい香りが・・・某有名ワッフル屋さんに誘惑される日々・・・ここは節約の意味も込めてお家で焼いてみよう！と思い作って見たら案外簡単に美味しく出来ちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳にバターを入れて電子レンジにかけます。
バターが溶けたらOK。荒熱をとります。 - 2
①へ砂糖・メイプルシロップ・塩を加えて混ぜあわせます。
よく溶けたらドライイーストを加えて再度混ぜ合わせます。 - 3
②と粉類を混ぜ合わせます。よく混ぜ合わしたら、10分ぐらい生地を休ませます。その間に器具を用意する！
- 4
家のワッフルメーカーは電気。温度調節は不可です。刷毛で油を塗って温めます。
- 5
生地にざらめを加えて混ぜます。 そして機械に適量流し込んで焼きます。。（だいたい大さじ1弱が目安）
焼き目はお好みで♪
コツ・ポイント
メープルシロップを使った方が香りがいいですね。もちろん、メープル風シロップでOKです。
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