空豆と鶏の炒め物

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

空豆・鶏肉をシンプルな塩味で炒めました。
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
空豆の消費にと大好きな鶏ムネ肉とマヨネーズで一品作りました。

空豆と鶏の炒め物

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

空豆・鶏肉をシンプルな塩味で炒めました。
簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
空豆の消費にと大好きな鶏ムネ肉とマヨネーズで一品作りました。
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材料

  1. 空豆 １５～２０房（３０～４０粒）
  2. 鶏肉（ムネでもモモでもOK） １枚
  3. シメジ １パック
  4. ◇塩・コショー 少々
  5. ◇酒 少々
  6. （◇お好みでチューブ生姜） （２～３ｃｍ分）
  7. 油 少々
  8. ◆塩・コショー 適量
  9. ◆コンソメ 約小さじ１／２

作り方

  1. 1

    空豆はサヤから出し皮をむく。鶏肉は一口大のそぎ切りで◇で下味をつける。しめじは食べやすい大きさに。

  2. 2

    油を熱したフライパンで鶏を焼き、空豆・しめじも加えて炒め、◆で味をつけて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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