夏はやっぱり冷やしで！ベーコンエッグ麺
あやスケッチ @cook_40115287
塩ラーメンとベーコンエッグの相性抜群！
このレシピの生い立ち
夏の暑い夏でも 朝からモリモリ食べれないかなーと(*´꒳`*)
夏はやっぱり冷やしで！ベーコンエッグ麺
塩ラーメンとベーコンエッグの相性抜群！
このレシピの生い立ち
夏の暑い夏でも 朝からモリモリ食べれないかなーと(*´꒳`*)
作り方
- 1
麺が半分くらい浸かるくらいのお湯を用意し、麺を4分茹で 茹で時間が残り1分になったところで インゲンも一緒に茹でる
- 2
麺を流水で冷やし、ザルで水気を切っておく
- 3
茹で汁は流したフライパンでベーコンと卵を蒸し焼きにする
- 4
水と氷を合わせ200ccにし、付属の粉末スープを溶いておく
- 5
器に、麺 卵 ベーコン インゲンを並べてスープと付属のゴマを振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
麺を茹でる時もフライパンを使用する事で、１つのフライパンで最後まで調理可能！
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