超簡単！レアチーズケーキ
混ぜるだけで簡単で、すごく美味しいです！！
このレシピの生い立ち
オーブンなしでケーキが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備))クリームチーズを冷蔵庫から出す。オレオを袋で砕いておく。バターを耐熱容器に入れレンジで温め、溶かしておく。
- 2
①オレオを砕いた袋に塩、バターをいれてシャカシャカまぜあわせ、型に敷き詰める(この時スプーンなどでしっかり押し固める)
- 3
②ボウルでクリームチーズがなめらかになるまで泡立て器で混ぜたあと、グラニュー糖を加えてさらにまぜる。
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- 4
③ヨーグルト、生クリームの順で入れ、随時混ぜ合わせる。最後にレモン汁を入れてまぜる。
- 5
④お湯で粉ゼラチンを溶かし、③と混ぜ合わせ、型に流し入れる。型ごと軽く上から落とし空気を抜き、冷蔵庫で冷やす。
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- 6
⑤3~5時間冷やして固まったら完成！！
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- 7
ブルーベリーコンポートをかけたらもっと美味しいです！
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- 8
ブルーベリーコンポートです
ID:18683480 -
コツ・ポイント
オレオがない場合、普通のビスケット+ココアパウダーなどでも美味しいと思います！
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