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簡単✧‧˚タケノコのペペロンチーノ
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簡単✧‧˚タケノコのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単✧‧˚タケノコのペペロンチーノ

もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090

ご飯にも、おつまみにもピッタシです!!にんにくの香りとピリッとあと引く辛さでやみつきです( ´-` )
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べた味が忘れれなくて、思い出しながら自分好みの味にしました◎笑( 。・-・。`)

ご飯にも、おつまみにもピッタシです!!にんにくの香りとピリッとあと引く辛さでやみつきです( ´-` )
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簡単✧‧˚タケノコのペペロンチーノ

もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090

ご飯にも、おつまみにもピッタシです!!にんにくの香りとピリッとあと引く辛さでやみつきです( ´-` )
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どこかのお店で食べた味が忘れれなくて、思い出しながら自分好みの味にしました◎笑( 。・-・。`)

ご飯にも、おつまみにもピッタシです!!にんにくの香りとピリッとあと引く辛さでやみつきです( ´-` )
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材料

4人分
  • タケノコの水煮 2パック
  • キャベツ 1/4玉
  • ベーコン 3枚
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • 鷹の爪 小さじ1~
  • 塩、ブラックペッパー 適量
  • ニンニクチューブ 5センチほど
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作り方

  1. 1

    タケノコの水煮を5mmくらいの厚さでいちょう切りに、キャベツは一口大に、ベーコンは一センチ幅に短冊切りにする

  2. 2

    弱火でオリーブ油、ニンニクチューブ、鷹の爪を香りが出るまでいためてベーコンを加え少し焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    キャベツを加えしんなりしたらタケノコも加えて中火で5分ほど炒める。塩、ブラックペッパーで味を整える

コツ・ポイント

キャベツをしんなり、少し焦げ目がつくくらい炒めるとあまくなっておいしいです!!
塩を気持ち多めに入れるくらいが丁度いいと思います!

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もゑたろう
もゑたろう @cook_40096090
2016/12/25 00:43に公開
生活デザイン科/jk2/料理だいすきっ自由気ままにschool lifeエンジョイしてます✧ \( °∀° )/ ✧
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ たけのこ キャベツ ベーコン トウガラシ

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