☆成型不要ヘルシー♪クリームコロッケ風☆
成型する必要無し！爆発して中身が出てくることもなし！油揚げに詰めちゃおう♪ホワイトソース・残ったカレー等アレンジも＾＾♪
このレシピの生い立ち
シチューがちょこっと余ったので、思いついたままとっても簡単にクリームコロッケ風を作ってみました♪
☆成型不要ヘルシー♪クリームコロッケ風☆
成型する必要無し！爆発して中身が出てくることもなし！油揚げに詰めちゃおう♪ホワイトソース・残ったカレー等アレンジも＾＾♪
このレシピの生い立ち
シチューがちょこっと余ったので、思いついたままとっても簡単にクリームコロッケ風を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは縦半分に切り、全部で4枚にして油抜きをする。 両手で抑えて軽く水気を切り、裏返しにする。
- 2
残ったシチュー（具は小さく刻む）に
チーズ、黒胡椒を加えて油揚げに詰めて、爪楊枝で切り口を止める。 -
- 3
１にこんがり焼いたパン粉を丁寧にまぶしつけ、オーブン予熱なしで12～13分ほど焼く。
-
- 4
←天板にクッキングシートをしいて並べて焼きます。 柔らかいのでフライ返しで移動させると良いですよ！
- 5
器に盛り付け、トマトソース（ケチャップ）、ソースなど添えて完成。
＊ちなみにもう爪楊枝は取ってもOKです！ -
- 6
熱々だけど 切らずにガブっと食べるのが◎ 中からとろ～っと流れ出てくるので
火傷に注意してね！ -
- 7
＊油揚げを裏返しにしザラザラした方を表にすることでパン粉を付けやすく♪油抜きの水分でパン粉も丁寧にまぶせばちゃんと付くよ
- 8
＊パン粉は油とパン粉をフライパンで火にかけ焼き色を付けるだけ！
レシピID :18496191
里芋コロッケ参照にどうぞ
コツ・ポイント
オーブンの端の方に置くと焦げやすいので並べる時は真ん中寄りに置くのが良いですよ！
今回はシチューをそのまま入れたので、とろっとろ～になりましたが、シチューを温めなおし、
小麦粉適量を加えてしっかりしたソースにすると、より食べやすいかも♪
つくれぽ
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