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茎わかめのおひたし
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茎わかめのおひたし-レシピのメイン写真

茎わかめのおひたし

ケロヨ
ケロヨ @cook_40180060

簡単にできちゃう♪
コリコリ食感がいいねー

このレシピの生い立ち
スーパで半額¥98だったので、とりあえず買ってみた。
どう料理していいか分からず、調べてお酢と砂糖・しょうがに漬けて冷蔵庫で寝かせてあります。
その残りで作りました

簡単にできちゃう♪
コリコリ食感がいいねー

このレシピの生い立ち
スーパで半額¥98だったので、とりあえず買ってみた。
どう料理していいか分からず、調べてお酢と砂糖・しょうがに漬けて冷蔵庫で寝かせてあります。
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茎わかめのおひたし

ケロヨ
ケロヨ @cook_40180060

簡単にできちゃう♪
コリコリ食感がいいねー

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スーパで半額¥98だったので、とりあえず買ってみた。
どう料理していいか分からず、調べてお酢と砂糖・しょうがに漬けて冷蔵庫で寝かせてあります。
その残りで作りました

簡単にできちゃう♪
コリコリ食感がいいねー

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スーパで半額¥98だったので、とりあえず買ってみた。
どう料理していいか分からず、調べてお酢と砂糖・しょうがに漬けて冷蔵庫で寝かせてあります。
その残りで作りました

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材料

  • 茎わかめ 適量
  • 鰹節 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    茎わかめを30分位水につけて塩抜きする

  2. 2

    3^4cmに切り、沸騰した鍋で1分茹でて、ザルにあけて冷ます

  3. 3

    食べる直前に、おかかと醤油かける

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ケロヨ
ケロヨ @cook_40180060
2009/04/18 14:44に公開
独身ですが彼と一緒に住んでいます。クックパッドで色々見て料理のレパートリーがかなり増えました!
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このレシピのキーワード

おひたし かつお節 茎わかめ

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