お弁当に☆椎茸の焼売のせ

いいくん
いいくん @cook_40034912

焼売を使ったナンチャッテ肉詰めです。
短時間で出来るのでお弁当に♪
焼売の代用でミートボールでも良いですね^^

このレシピの生い立ち
旦那のお弁当のもう1品に
手早く出来るものを

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材料

2個分
  1. 椎茸 2個
  2. 焼売(冷凍or手作り) 1個
  3. スライスチーズ 1/2枚
  4. 醤油・ポン酢(必要あれば 数滴

作り方

  1. 1

    石突を取ります。大きい肉厚なものは、酒(分量外)を少々ふってラップして2~30秒加熱して下さい。

  2. 2

    冷凍焼売をレンジで加熱後、真横に切る。必要あればここで醤油をたらす。

  3. 3

    2を1に乗せて、1/4に切ったチーズを乗せる

  4. 4

    グリルで加熱しました。椎茸・焼売共に加熱してあるので、チーズが溶ければOKです

コツ・ポイント

大きい椎茸だったのと、時間短縮のためレンジで
加熱しましたが、グリルで椎茸に火を通せるので、
省いても良いです。
前日に手順3まで作っておいて、当日はグリルの
加熱だけにしました。

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レシピ作者

いいくん
いいくん @cook_40034912
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★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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